買(mǎi)促銷(xiāo)食品要留意保質(zhì)期
標(biāo)識(shí)噴碼機(jī)是一種噴印生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、批發(fā)號(hào)、圖案、數(shù)字及英文等為主的噴碼機(jī),由單片機(jī)或電腦控制,采用非接觸式噴墨的標(biāo)識(shí)設(shè)備。
新:促銷(xiāo)食品,往往是臨界食品,通常是保持距離保質(zhì)期只有三五天的食品。按照規(guī)定,超市應(yīng)該設(shè)有臨界食品專(zhuān)柜的,以便消費(fèi)者認(rèn)清選購(gòu)的。然而,在現(xiàn)實(shí)中很多超市因場(chǎng)地限制很難做到這一點(diǎn)。
標(biāo)識(shí)噴碼走訪一些超市后發(fā)現(xiàn),有些商家將要快過(guò)期的食品混在新鮮的商品中一同銷(xiāo)售;部分超市還采用“暗渡陳倉(cāng)”的方法銷(xiāo)售臨界食品,他們?cè)跀[貨時(shí)有意將“臨界食品”排在顯眼處,以便顧客隨手拿取的,有的則用贈(zèng)品吸引消費(fèi)。如在一些酸奶上捆綁上了玻璃杯、玻璃碗等等贈(zèng)品。
“臨界食品”能不能吃?江蘇張家港檢驗(yàn)檢疫局食品檢驗(yàn)監(jiān)督科工作人員說(shuō),這首先要看它是什么類(lèi)型的食品,像奶茶、果汁等營(yíng)養(yǎng)豐富,含水分多的食品,細(xì)菌一旦滋生,變質(zhì)就很快,這類(lèi)食品最好盡早食用,即使接近保質(zhì)期也應(yīng)注意。至于干品食物,如烤魚(yú)片、方便面等,安全性則大一些??傊瑢?duì)于臨界食品,商家促銷(xiāo)時(shí)應(yīng)盡量在陳列場(chǎng)所作出醒目提示,以便消費(fèi)者適量選購(gòu);消費(fèi)者在選購(gòu)食品時(shí),尤其是奶粉、真空包裝等易變質(zhì)食品時(shí),一定要看清生產(chǎn)日期、保質(zhì)期再?zèng)Q定是否購(gòu)買(mǎi),千萬(wàn)別被促銷(xiāo)活動(dòng)迷惑。
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